在冬季低溫季節(jié)時間較長、冷源充沛的地區(qū)，嘗試在高大平房倉中，采用軸流風(fēng)機負(fù)壓通風(fēng)緩速降溫技術(shù)，可以達(dá)到降溫保水，抑制害蟲生長，延緩糧食品質(zhì)劣變的作用。

No.1、軸流風(fēng)機負(fù)壓通風(fēng)的原理

　　在通風(fēng)時采取打開倉底通風(fēng)口，上部門窗全部密封，開啟軸流風(fēng)機，使倉內(nèi)上部空間形成負(fù)壓，引導(dǎo)氣流從通風(fēng)口進入，經(jīng)過糧層到達(dá)糧面，由軸流風(fēng)機排出倉外，可達(dá)到整倉糧食由底層到上層逐步冷卻，緩速降低糧溫。

No.2、軸流風(fēng)機負(fù)壓通風(fēng)的三步驟

　　根據(jù)相應(yīng)地區(qū)的氣候特點，一般選擇在當(dāng)年11月份至次年元月份，利用夜間低溫時段，軸流風(fēng)機微電腦時控開關(guān)定時通風(fēng)，降溫保水。采用三步降溫法：

　　第一步：在11月份，氣溫在15℃以下時，適時通風(fēng)將糧溫降低至15℃以下，此階段通風(fēng)主要是平衡糧溫，降低糧堆上層溫度，排除糧堆異味;

　　第二步：11月下旬至12月份上旬，利用寒冷天氣或寒流到來之時機，氣溫在10℃以下，適時通風(fēng)可將糧溫降低至10℃以下;

　　第三步：12月下旬至1月份上旬，氣溫在5℃以下，適時通風(fēng)可將糧溫將至5℃左右。

　　目標(biāo)溫度實現(xiàn)后適當(dāng)延長通風(fēng)時間，進一步鞏固效果。

No.3、軸流風(fēng)機負(fù)壓通風(fēng)注意事項

　　為做好軸流風(fēng)機負(fù)壓通風(fēng)降溫工作，達(dá)到安全、經(jīng)濟、有效的目的，從糧食入倉前到入倉中，再到入倉后，甚至出倉，要做好以下工作。

1、糧食入倉前的檢查

　　通風(fēng)道是否暢通，是否有雜物;風(fēng)管銜接部位是否牢固;風(fēng)網(wǎng)是否變形、損壞。

2、糧食入倉過程中注意事項

　　入倉過程中，隨時注意不要損壞風(fēng)網(wǎng)，如有損壞應(yīng)及時修復(fù)。把好入庫關(guān)，糧食清雜，雜質(zhì)含量越低越好，以便提高通風(fēng)效率;注意風(fēng)道的間距保持均勻、平行、長度一致。采用機械輸送入倉，應(yīng)經(jīng)常變換入糧點位置， 以減少糧食的自動分級。入倉后要平整糧面，以確保糧堆各處阻力均勻。

3、通風(fēng)前的注意事項

　　檢查通風(fēng)設(shè)備運行狀況;風(fēng)機的轉(zhuǎn)向是否正確;倉內(nèi)的軸流風(fēng)機轉(zhuǎn)向為倉內(nèi)吸風(fēng)向外排;為減少通風(fēng)設(shè)備運行阻力，糧面上不應(yīng)有壓蓋物，以保證空氣暢通;打開倉底通風(fēng)口，上部門窗全部密閉;測定糧食的溫度、水分，然后根據(jù)大氣的溫濕度條件，判斷是否通風(fēng)。

4、通風(fēng)過程中的注意事項

　　通風(fēng)過程中，要加強對糧情和通風(fēng)設(shè)備運行情況的檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理;若出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象，不可停機，應(yīng)繼續(xù)通風(fēng)，同時翻動糧面;隨時分析檢測記錄，觀察糧溫和水分變化，查清是否有通風(fēng)死角和無效通風(fēng)的現(xiàn)象。

5、通風(fēng)后的注意事項

　　適時密閉門窗，做好糧堆的隔熱密閉工作，以保持糧堆低溫;對通風(fēng)口進行密封隔熱處理，避免底層糧溫上升;對設(shè)備進行檢修和保養(yǎng)。

No.4、軸流風(fēng)機負(fù)壓通風(fēng)的優(yōu)劣勢分析

　　實踐證明，對于糧情較穩(wěn)定，糧溫相對較低的糧倉，采用軸流風(fēng)機負(fù)壓通風(fēng)緩速通風(fēng)降溫，具有操作簡單、節(jié)能、省力、可滿足多倉同時通風(fēng)的優(yōu)點。

　　然而，軸流風(fēng)機負(fù)壓通風(fēng)技術(shù)的應(yīng)用，對氣候條件有較高的要求。在冬季低溫時間較長、冷源充沛的地區(qū)可以發(fā)揮較好的功能。相反，冬季低溫時間較短的地區(qū)，要抓住難得的冷空氣實現(xiàn)最快速度、最大限度降低糧溫才是上上策。(本文借鑒豫西南地區(qū)相關(guān)工作經(jīng)驗。)